Con la nueva proclamación del Rey Felipe VI, estamos de actualidad. La gastronomía del Mesón de Despeñaperros, posee una marcada tradición e historias que venimos a recuperar en este post.
Nos han llamado para hacer una entrevista hoy mismo para mostrar nuestra receta estrella. La tortilla al gusto de Alfonso XIII, un plato repleto de historia pero que puedes degustar en la actualidad, con la receta original.
Siéntete como un rey probando nuestra gastronomía
Sabemos que tenemos poco tiempo, pero queremos mostraros la historia que lleva a la elaboración de este plato único y además la receta porque para las personas no tenemos secretos.
Esta foto fue motivo de otra entrevista que nos hicieron para dar a conocer este plato, ubicada en nuestra terraza con vistas al Parque de Despeñaperros y siempre estamos encantados de mostrar nuestros productos.
Como hemos mencionado anteriormente, os dejamos la historia y la receta de nuestra tortilla al gusto de Alfonso XIII.
Esta tarde se va a grabar la entrevista sobre las 19:30 horas en nuestro hotel, nuestras puertas estarán abiertas para que quien quiera pueda asistir.
Aquí podéis ver el resultado de la entrevista a nuestro gerente Cristopher y a nuestro cocinero explicando la receta:
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